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 UN MARE DA VIVERE

Food

Il Carnevale di “Chiacchere” - Ricetta inclusa.

Scopri le "Chiacchere", dolci del Carnevale nella Costa d'Oro, un viaggio nei sapori antichi che risveglia tradizioni e allegria. 

Le "Chiacchere", dolci tipici del Carnevale nella Costa d'Oro, sono un viaggio nei sapori e nelle tradizioni della…

di Pippo Ferrante

Dal Territorio

Casteldaccia: Le eccellenze dell'Enogastronomia Siciliana

Data: 12 dicembre ore 10:30

Luogo: Cantina Duca di Salaparuta, Casteldaccia (PA)

Con immenso piacere presentiamo l’evento "Le Eccellenze dell'Enogastronomia Siciliana", che si terrà nella storica cantina "Duca di Salaparuta" a Casteldaccia fortemente voluto ed organizzato…

di Pippo Ferrante

Ricette

Terramare la ricetta dello Chef Giuseppe Scozzari

La ricetta con lo Sgombro proposta dallo chef Giuseppe Scozzari è stata una vera e propria "scoperta" facile da creare anche nelle vostre tavole. 

Iniziamo con Giueppe che ci spiega…

di Pippo Ferrante

Ricette

Spaghetti "Salinelle" dello chef Alessandro Violante

Un piatto in cui il legame tra il mare e la terra - grazie alla presenza del tartufo siciliano - è esaltato nel momento in cui viene posato davanti a noi, sul…

di Pippo Ferrante

Ricette

Gli involtini di Capone secondo lo Chef Di Gaudio

Lo Chef Di Gaudio ci propone un piatto in cui il Capone è protagonista dentro un trionfo di sapori tipici della Costa d'Oro, lo ha chiamato "Capone Rocca del Falco".   

di Pippo Ferrante

Racconti e Leggende

Noi la chiamiamo Airu e Duci ma il suo nome è Acetosella Gialla.

Distese di piccoli fiori gialli che tra gennaio e marzo coprono il territorio della Costa d'Oro. 

Quando da piccoli andavamo in campagna con il Nonno a controllare i “limoni” e raccoglierne un panaro per la Nonna, era obbligo chinarsi e raccogliere un fiorellino giallo e mettere lo stelo in bocca…

di Pippo Ferrante

 

VIDEO

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La Costa d'Oro - Format TV - Quinta puntata

Puntata dedicata ai comuni di Cefalù e Pollina.

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La Costa d'Oro - Format TV - Quarta puntata

Puntata dedicata ai comuni di Campofelice di Roccella e Lascari.

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La Costa d'Oro - Format TV - Terza Puntata

In questa puntata, insieme, conosciamo Termini Imerese, Trabia e San Nicola l'Arena.

 

VIVI LA COSTA D'ORO

 


ITINERARI DELLA COSTA D'ORO

Il paesaggio costiero siciliano è impreziosito dalla presenza di numerose torri che la tradizione suole chiamare “torri saracene” ma che in realtà furono costruite tra il XII...
Nelle pietre dei castelli sono incisi secoli di storia poiché tanti sono gli invasori che si sono succeduti e attraverso gli edifici hanno lasciato un segno del loro passaggio. I ...
Le bellezze panoramiche e paesaggistiche rappresentano l’identità di un territorio al pari della sua storia e delle bellezze artistiche e monumentali. I paesaggi naturali e i lu...

 

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