UN MARE DA VIVERE
Santa Flavia e la sua costa ricca di storia e luoghi incantevoli
Borghi marinari, porticcioli, una città ellenistica, antiche tonnare, fiordi, calette, secche e percorsi archeologici subacquei
La seconda tappa del nostro viaggio alla scoperta della Costa d’Oro ha come meta il territorio di Santa Flavia, piccolo centro di…
Aspra, il borgo marinaro che vi farà restare a bocca aperta
Scopriremo posti da favola, atmosfere mediterranee e bellezze artistiche straordinarie
Il nostro viaggio alla scoperta della Costa d’Oro inizia da Aspra, piccola frazione del Comune di Bagheria.
Un borgo marinaro ricco di fascino, antiche tradizioni legate alla…
La spiaggia dell"'Aciddara”, dove approdarono i Fenici fondatori di Solunto
Sono tanti i reperti esposti presso l'Antiquarium del Parco archeologico
Ci sono percorsi e luoghi che hanno tanta di quella storia che riesci a sentirla sotto i piedi. Capita spesso,…
Caponata al miele di nespole, sarde allinguate e riduzione alle carrube
Gli ingredienti più antichi della tradizione culinaria siciliana per un piatto gourmet
Ingredienti
CAPONATA: 400 g melanzane nere, 4 cucchiai olio extravergine d’oliva, 1 costa di sedano, 1⁄4 cipolla, 1cucchiaio…
Guida, forza e speranza. I due fari della Costa d'Oro: Cefalù e Capo Zafferano
Amicizia, forza, tenacia, speranza tutto questo rappresenta l’immagine del Faro
Il faro, per la sua caratteristica di rimanere impassibile di fronte a tempeste ed eventi meteorologici avversi, significa forza e tenacia…
Sarde e acciughe, il pesce povero re delle "cucine economiche" di fine '800
A Bagheria venivano cucinate nella prima mensa pubblica della città per sfamare i poveri
Da un articolo scritto da Giuseppe Martorana e pubblicato su giornale online “La voce di Bagheria” si legge chiaramente quale poteva essere il menù di quelle che poi divennero le cosiddette “Cucine economiche”. La descrizione del…
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