UN MARE DA VIVERE
Gli eventi del "Festival del Mare e del Gusto" nella Costa d'Oro
Il Festival del Mare e del Gusto | IMAGO Siciliae è la prima manifestazione a carattere regionale di promozione dell’identità storico-culturale di quattro FLAG Siciliani attraverso le tradizioni culinarie a base di pescato locale.
Un circuito di eventi gastronomici, culturali, teatrali e…
La rivista di viaggi "DOVE" pubblica un reportage sulla Costa d'Oro
La rivista Dove Viaggi ha pubblicato un reportage de “La Costa D’Oro”.
Come sapete "La Costa d’Oro" è un marchio territoriale creato dal Flag Golfo di Termini Imerese per connotare i 10 Comuni soci del Flag…
Terramare la ricetta dello Chef Giuseppe Scozzari
La ricetta con lo Sgombro proposta dallo chef Giuseppe Scozzari è stata una vera e propria "scoperta" facile da creare anche nelle vostre tavole.
Iniziamo con Giueppe che ci spiega…
Spaghetti "Salinelle" dello chef Alessandro Violante
Un piatto in cui il legame tra il mare e la terra - grazie alla presenza del tartufo siciliano - è esaltato nel momento in cui viene posato davanti a noi, sul…
Gli involtini di Capone secondo lo Chef Di Gaudio
Lo Chef Di Gaudio ci propone un piatto in cui il Capone è protagonista dentro un trionfo di sapori tipici della Costa d'Oro, lo ha chiamato "Capone Rocca del Falco".
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Noi la chiamiamo Airu e Duci ma il suo nome è Acetosella Gialla.
Distese di piccoli fiori gialli che tra gennaio e marzo coprono il territorio della Costa d'Oro.
Quando da piccoli andavamo in campagna con il Nonno a controllare i “limoni” e raccoglierne un panaro per la Nonna, era obbligo chinarsi e raccogliere un fiorellino giallo e mettere lo stelo in bocca…
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