Tra i piatti più rappresentativi della cucina tradizionale siciliana, la pasta con le sarde occupa un posto d’onore per la sua storia e per il suo profilo aromatico, ricco di contrasti e identità. In occasione dell’evento di Aspra del Festival del...
Una ricetta semplice e familiare, nata per valorizzare un pesce umile ma prezioso come la sarda, base della cucina costiera siciliana. Durante la dimostrazione, lo chef ha illustrato tutti i passaggi coinvolgendo attivamente il pubblico, in un momento che ha unito...
Venerdì 6 giugno 2025 si è svolto il primo attesissimo appuntamento del Festival del Mare e del Gusto, che fino al 12 settembre animerà dieci comuni della provincia di Palermo con eventi legati alla cultura del mare, alla cucina tipica e alla musica dal vivo. La...
Un’estate di emozioni tra borghi marinari, jazz al tramonto, degustazioni gourmet e tour naturalistici nella costa settentrionale siciliana Sarà un’estate all’insegna dell’arte di vivere siciliana quella proposta dalla seconda edizione del Festival del Mare e del...
Il Festival del Mare e del Gusto porta in tavola l’autenticità della tradizione gastronomica siciliana attraverso una selezione di piatti tipici a base di pesce locale. Le ricette, tramandate di generazione in generazione nei comuni aderenti al GALP Golfo di...
L'edizione 2025 del carnevale termitano L'edizione 2025 del Carnevale di Termini Imerese, programmata dal 23 febbraio al 4 marzo, si preannuncia ricca di eventi che coniugano elementi tradizionali e innovativi. Come da consuetudine, le celebrazioni si apriranno con...
I fiori gialli della Costa d'Oro Nell'incantevole campagna di Bagheria, tra i rigogliosi limoneti che punteggiano il paesaggio della Costa d'Oro, un piccolo fiore giallo chiamato localmente "Airu e Duci" (Acetosella Gialla) regala agli occhi una distesa di colore e...
