Venerdì 5 settembre 2025 la cornice verde di Villa Nicolò Palmeri a Termini Imerese ha accolto la penultima tappa del Festival del Mare e del Gusto, confermando il grande successo della manifestazione che unisce enogastronomia e musica.

La serata si è aperta con lo show cooking dello chef Paolo Candurra, docente Euroform, che ha proposto una versione rivisitata dei crostini con lo sgombro, piatto della tradizione reinterpretato con uno sguardo contemporaneo. A seguire, la degustazione di pietanze a base di pesce, realizzata in collaborazione con l’Associazione Sabikah, ha attirato un pubblico numeroso e registrato ancora una volta grande apprezzamento.

Il momento musicale è stato affidato al Valeria Milazzo Trio con il progetto Mina in Jazz. La voce intensa di Valeria Milazzo, accompagnata da Amedeo Mignano al piano e Rita Collura al sassofono, ha emozionato la platea con una raffinata rivisitazione dei grandi classici di Mina. Il concerto ha coinvolto il pubblico in un dialogo continuo tra musica e memoria, trasformando la villa in un palcoscenico vibrante di emozioni.

La serata di Termini Imerese ha confermato ancora una volta la capacità del Festival di valorizzare il territorio attraverso esperienze che intrecciano cucina, cultura e intrattenimento, rendendo ogni tappa un appuntamento unico e partecipato.